プロジェクト-D



プロジェクト-D
 そう、「D」なのだ。

 勘の良い読者なら既に気が付いているとは思うが、ダイエットの「D」なのだよ。

 何故、ダイエットなのか。 実は肺炎になって入院した時に、成人病の予備軍と診断され、退院時に少し痩せたついでに、ちっと本気になって取り組んでみたのが始まりだ。

 確かに15年掛けて年輪どころか脂肪まで蓄積してしまい、若い頃のよーなキレのあるカラダではなくなっていた。 ハッキリ言ってコデブと表現されてしまいそうな状態だった。 スキーに行っても、この体型のせいで滑れない運動音痴と誤解され、軽やかに滑るとビックリされてしまったり、滑る姿は「リックドム」と表現されたりなど、アホな言われようだった。 女友達にも「そのオナカにはナニが詰まってるの?」と聞かれ、「小さいオイラが何人も入ってるのさ」と泣きながらボケをかましていた・・・。

 しかーし!しかしである。 オイラはそんなコトではいけない!そう思い、食事療法によるダイエットに取り組む事にしたのだ。

 しかし、食事療法とは言っても、あのプロテインごときものを飲んで一食分にしたり、ビスケットを食って我慢したりするのがイヤだったのだ。 ハッキリ言ってしまえば、三食しっかり満腹するまで食いながら&手抜き調理でいくがよいっ!ってな感じだったのだ。

 そんなワケで、ココでは、オイラが実際にダイエットをする為に食べている料理のレシピを後悔・・・いやいや、公開していこうと思う。 

 尚、栄養が偏ったり、無茶な低カロリーでカラダがヤバくなるコトを防ぐ為、カロリー計算の目安にこのソフトの有料版を使っている事を追記しておこう。 オマケに言うが、オイラは献立内の一品だけを低カロリー食品にしているだけなので誤解しないで欲しい。 恐らく体重が減少しているのは、そのやり方がオイラに合っているだけなんだと思う。

 ではイクぜ!


(最終更新2006/07/06/Thu/17:55:08)



現在の体重
 あー言い忘れてた。 現在の体重は、最大だった頃より-13kgだ。 へ?何圓世辰董 高校時代のスッキリ筋肉質なベスト体重より9埖燭ぞ態だ。 ん?ハッキリ言えって? んー、体重はまだ、秘密だ。(笑)

 現在の体重 
    :まだ非公開

 最近の最小体脂肪
    :22.8(2006/07/06夕)

 胴回りサイズ
    :ジーンズは30インチ(2006/07/05)

 過去の最大体重
    :まだ非公開

 成功した減量
    :-13kg(2006/04/29〜2006/07/06朝)

 体型の推移
    :パンダ→熊→虎→現在進行中 目標はパワフルな豹(笑)

 (以後、随時更新)


(最終更新2006/07/06/Thu/17:49:09)



ダイエットレシピ
味噌おでん

材料
 *蒟蒻 200g
 *田楽味噌 小さじ1

カロリー
 25k閉度

1.蒟蒻を上から見て1冉の三角にスライスし、臭み消しに茹でる
2.ザルにあけて水切りし、冷めないうちに田楽味噌と和えて完成。

感想
 オイラ的にはノスタルジックな感じで美味い。 そう、あの海の家で出てきたりする味噌おでんなのだ。 モチロン田楽味噌はスーパーで売っているあのチューブ式のモノで十分。 蒟蒻もオイラは売り場で一番安いモノをチョイス。(笑) 


糸蒟蒻パスタ

材料
 *糸蒟蒻 200g
 *好きなレトルト食品やパスタソース 1人前

カロリー
 パスタソースのカロリー + 12k閉度

1.糸蒟蒻を一回水洗いし茹でる
2.ソースがレトルト食品なら、パックを洗って1と一緒に茹でる
3.沸騰して2分経ったらザルにこぼして、皿に盛りつけ完成

感想
  ハッキリ言ってレトルトモノだ。(笑) ただ、レトルトのカレーやシチューをかけても良いし、パスタソースなど何でもかけて色々な味のバリエーションが出来る。 ただし、裏のカロリー表示には注意してくれ。 明太子スパソース、アラビアータ、ナポリタン、キノコスパソース、ペペロンチーノなど、色々なバリエーションが楽しめてオイラ的には嬉しい。 食感は、結構腰のある細麺って感じだ。 尚、カレーにする場合、「ボンカレー」が全レトルトカレー中、比較的カロリーが低めなのでお奨め。 生ラーメン売り場で売っているスープパックもよさそうだ。 ただし、うどん・そば用の和風麺ものは、ちょっとツラい気がする。 ラーメンはギリギリだった。(近くのスーパーでは、美味しいラーメンスープは扱っていなかった・笑)


蒟蒻ソース焼きそば

材料
 とんかつソース 大さじ1
 糸蒟蒻 200g
 キャベツ 50g
 紅生姜 5g
 ウインナー 1本
 ごま 小さじ1
 青のり 小さじ1

カロリー
 77k閉度

1.キャベツと糸蒟蒻を洗って茹でる
2.ウインナーを可能な限り薄くスライス
3.1が沸騰して2分ぐらい経ったらザルにあけて水切り
4.蒟蒻とキャベツをテフロンフライパンで油を使わずに炒める
5.ウインナー全部とごま1/2を入れ、ソースをかけて炒める
6.ソースが馴染み、水分が殆ど飛んだら皿に盛りつけ
7.ごま残り、青のり、紅生姜をのせ、味塩こしょうを振って完成

感想
 ちょっとインスタントのようなチープな香りがするが、まあ、普通に食える味だ。 市販のカップ焼きそばは500覆らいあるので、この量で77k覆世辰燭蕕海量でも許せると思う。(笑) ただ、糸蒟蒻から水分が出るので、堅くならない程度に炒めてよく飛ばした方が良い。


蒟蒻カレー

材料(4人分)
 S&Bカレー粉 大さじ1
 上新粉 大さじ1
 コンソメ 2個
 蒟蒻 200g
 キャベツ 1/4
 にんじん 2本
 タマネギ すりオロシ1個分
 ジャガイモ 大2個
 ニンニク すりオロシ2片
 水 500m

カロリー(一人分ご飯抜き)
 97k閉度

1.すりおろしたニンニクとタマネギをテフロンフライパンで炒める
2.1が飴色になったらそこに一口大に切った野菜を全部入れ炒める
3.スライスした蒟蒻を下茹でしておく
4.圧力鍋に具材を全て移し、コンソメを入れて沸騰まで煮込む
5.沸騰したらあくを掬い、蓋を締めて中火で煮込む
6.圧力調理が終了し、開けられるようになったら蓋を投げ捨てる(笑)
7.火は止めたままカレー粉を入れ、混ぜた後5分煮込む
8.火を止め水溶き上新粉を入れてかき混ぜる
9.とろみがつくまで煮込んで完成

感想
 市販の固形ルーを使うとカロリーや脂質が大幅アップするので注意。 タンパク質とボリュームを増やしたい場合は、豆腐を混ぜると良いかも。 ご飯にかける場合は、ご飯48gで80k覆罰个┐討くべし。 オイラは辛いのが好きなので、更に一味唐辛子とガラムマサラを追加するよ。


ニセモノグラタン


キャベツサラダ


キノコ炒め


 (以下まだ執筆中)


(最終更新2006/06/23/Fri/19:51:30)



ダイエットな逸品!
 市販の使えるレトルト食品や食材を紹介していこうと思う。 当然、メーカー名も書いた上で直リンクで晒すのだが、ダイエットに使える逸品ということでメーカーさんも読者も理解して欲しい。 尚、「市販で安い普通の食品でダイエット」ってのが基本コンセプトなので、ダイエットサプリメントなどは無いぞ。

 ちなみにオイラは、以下のレトルト食品をスーパーで98円の糸蒟蒻にかけて食っている。(笑)


S&B
*なっとくの豚丼
 糸蒟蒻にかけるにはトロミが足りないが、なんとかイケる。
 低カロリーを意識した商品
*なっとくの中華丼
 トロミがあり、糸蒟蒻によく絡む。
 なんとかイケるが、糸蒟蒻が相手だと塩分が薄く感じる。
 低カロリーを意識した商品
*パスタソース ペペロンチーノ
*パスタソース バジル
*生風味スパゲッティソース たらこ
 イメージ的には生臭くなりそうと思ったが、そうではなかった。
*生風味スパゲッティソース からし明太子
 オイラ的には蒟蒻パスタに合う!と思う。^^;


大塚食品
*ボンカレー
 レトルトカレーの中では、比較的低カロリー。
  甘口 175k
  中辛 175k
  辛口 175k
*ボンカレーゴールド
 これも同じく他社と比べて低カロリー。
 オイラはコレの熱辛が好きだ。(発汗作用アリ?・笑)
  甘口 161k
  中辛 167k
  辛口 173k
  熱辛 178k
  参考:ヤオハンで88円だった。


日清食品
*サイリウムヌードル
 モロにダイエットを意識した商品(笑)
 チキンタンメンと醤油味がある(オイラはチキンタンメンが好きだ)
  一食 159k
  参考:ヤオハンで約150円だった。


無印良品
*イカスミパスタソース(2食入り)
 糸蒟蒻と混ぜると細麺の本物のように見える(笑)
 次の日、トイレでビックリできる(爆)
 バターの風味があり、オイラ的には美味しく感じた



*アラビアータパスタソース(2食入り)

































(最終更新2006/07/06/Thu/19:02:22)






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